Patrimoine français _ sites emblématiques et gastronomie de Nouvelle-Aquitaine
Quelques points essentiels
- gastronomie de Nouvelle-Aquitaine Objectif de la fiche : Connaître les repères culturels de la société française, et en particulier ceux de Nouvelle- Aquitaine.
- La dune du Pilat est la plus haute dune d’Europe avec plus de 100 mètres de hauteur et 3 kilomètres de long
- Formée par les vents et les marées, la dune est en mouvement permanent, avançant lentement vers l’intérieur des terres.
- Entre mer et forêt, elle attire plus d’1 million de visiteurs chaque année.
- Il est produit à partir de canards ou d’oies élevés selon un savoir-faire traditionnel transmis de générations en générations, dans un environnement rural préservé.
Source : Ministère de l'Intérieur ↗
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À quelle période de l'année consomme-t-on principalement le foie gras en France ?