📚 Formation civiquegeographie
Avec quel ingrédient principal la choucroute alsacienne est-elle réalisée ?
Bonne réponse
Du chou fermenté
Explication
La choucroute est préparée à partir de chou fermenté, ce qui lui donne son goût particulier et sa typicité alsacienne.
Les propositions
- ✗Du chou cru
- ✗Des pommes de terre
- ✗Du maïs
- ✓Du chou fermenté
Ressource officielle
« La choucroute alsacienne est un plat réalisé avec du chou fermenté. »
Fiche du programme de formation civique du Ministère de l'Intérieur — Patrimoine français _ sites emblématiques et gastronomie du Grand Est.
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