📚 Formation civiquegeographie
Quelle garniture est traditionnellement associée aux galettes bretonnes ?
Bonne réponse
Jambon, œuf, fromage
Explication
Les galettes, étant salées, se marient avec des garnitures salées comme le jambon, l'œuf et le fromage, contrairement aux crêpes qui se dégustent avec des garnitures sucrées.
Les propositions
- ✗Beurre salé, miel, fruits rouges
- ✗Sucre, caramel au beurre salé, confiture
- ✓Jambon, œuf, fromage
- ✗Crème fraîche, champignons, lardons
Ressource officielle
« Elles sont traditionnellement garnies de jambon, œuf, fromage. »
Fiche du programme de formation civique du Ministère de l'Intérieur — Patrimoine français _ sites emblématiques et gastronomie de Bretagne.
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